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Initiatives Environnementales

Dolce Chantilly se sent concerné par les problèmes environnementaux et a décidé d’agir à différents niveaux afin de réduire le plus possible l’impact de ses activités sur l’environnement. L'équipe du Dolce Chantilly considère qu’il est très important de travailler d’une manière respectueuse de l’environnement. "Nous travaillons avec un comité vert composé de salariés motivés issus de différents départements qui collaborent pour réduire l’empreinte carbone de l’hôtel." déclare Olivier Bigot, Directeur Général du Dolce Chantilly.

Concrètement, quelles sont les initiatives écologiques entreprises au Dolce Chantilly?

  • Un comité vert travaille pour proposer et implémenter des initiatives écologiques dans l’hôtel;
  • La participation du personnel de l’hôtel dans des programmes et événements locaux relatifs à l'environnement;
  • Un personnel spécialement formé pour réduire les déchets qui, par exemple, imprime en mode recto-verso ou sur un papier plus petit, qui recycle correctement, etc...
  • Un programme de recyclage global.

Quelle est notre politique d’achats? :

De manière générale, la politique d’achats de Dolce Chantilly est la suivante :

  • Un mobilier fabriqué à partir de produits respectueux de l’environnement, en bois issu de forêts durables;
  • Un papier et des cartouches d’encre recyclés;
  • Des appareils à faible consommation énergétique (EnergyStar);
  • L’utilisation de lampes fluo compactes lorsque cela est possible;
  • L’utilisation de peinture non toxique, à faible émission ;
  • Des moquettes et du papier peint fabriqués à partir de matériaux durables et/ ou recyclables;
  • L’achat de produits alimentaires en gros (par exemple, de sucre, beurre, crème, confiture, gelée, boissons non alcoolisées, etc.).

En ce qui concerne les chambres et les suites, cela comprend:

    • Des clé-lecteurs de carte qui éteignent automatiquement les lumières lorsque les hôtes quittent leur chambre;
    • L’option laissée au client de ne pas changer ses draps de lit et son linge de bain;
    • L’utilisation de verre et de porcelaine pour la cafetière et le set à café.

Quelles sont les démarches de Dolce Chantilly pour conserver l’énergie dans l’hôtel?

  • Le réglage du chauffage et de la climatisation dans les zones et les chambres non occupées;
  • Le remplacement des ampoules traditionnelles par des LED et l'installation de détecteurs de mouvements dans les couloirs.
  • Le changement des filtres, nettoyage des serpentins, calibrage des thermostats et réglage des clapets comme entretien préventif;
  • L’étalement des horaires de démarrage des équipements pour réduire la demande pendant les heures de pointe;
  • Le transport en groupe pour les mêmes heures de vol/ aéroports;
  • La division de la production d’eau chaude d’eau froide;
  • L’élimination écologique des huiles et des graisses.

    Quels sont nos certificats?

    Grâce à nos efforts en ce qui concerne la conservation de l’énergie et la réduction de l’empreinte carbone, Dolce Chantilly a obtenu la médaille d’argent Green Star de l’IACC (Association Internationale de Centres de Conférences) en 2011!

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