Nos restaurants

Dégustez des mets exquis dans un cadre somptueux

Dolce Chantilly nourrit le corps et l'esprit avec une cuisine française moderne. De simple à sophistiqué, chacun de nos restaurants propose une expérience culinaire innovante au travers de menus créatifs crées à base d'ingrédients frais et de saison.

  • Chef Jimmy Elizabeth

    Rencontrez notre chef

    Une invitation au voyage gustatif au cœur du produit

    La cuisine du chef Jimmy Elisabeth est résolument française. Ses plats se distinguent par leur douce empreinte épicée, évocation instinctive de son enfance guadeloupéenne, mais aussi de son intérêt pour d’autres pays et d’autres cultures.

  • tables set up with napkins, glasses, and silverware with two chairs around each table. Tall glass windows line the wall showing the view outside.

    Le restaurant et bar Donatello

    Premier restaurant «bistronomique» de l’Oise, le Donatello propose de somptueux plats à la carte dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

    Menus


    Heures

    Dîner
    Lundi – dimanche | Fermé
    Mardi à samedi | 19h00-22h00

    Bar
    Lundi – dimanche | 16h00–02h00


    Contact

    Visitez le site Web

  • closeup of a couple clinking red wine glasses

    Le restaurant La Veranda

    Ce restaurant lumineux surplombant le parcours de golf propose une cuisine classique avec une touche contemporaine.

    Heures

    Petit-déjeuner
    Lundi à vendredi | 06h30–10h00
    Samedi – dimanche | 06h30–10h30

    Dîner
    Samedi | 19h00-22h00

    Contact

    00 33 (0) 3 44 58 47 57

  • buffet set up with food with tables and chairs set up with plates, utensils, and glasses

    Le restaurant Le Swing

    Ceux qui recherchent une ambiance plus décontractée apprécieront le Swing, le Club House de l'hôtel, pour son cadre convivial et sportif.

    Menu


    Horaires


    Décembre             Lundi-Dimanche   | 08:30-17:00

    Déjeuner buffet     Lundi–Dimanche | 12:00–15:00

    Contact

    00 33 (0) 3 44 58 38 00